Degollada de las Yeguas słynie z czystego nieba i korzystnych warunków meteorologicznych. Oferuje on około 300 dni w roku sprzyjających obserwacjom nieba oraz średnią nocną temperaturę powyżej 12st. C w zimie. Jego położenie pozwala uniknąć bezpośredniego wpływu pasatów i typowego morza chmur, zapewniając stabilną i przejrzystą atmosferę.

Ten punkt widokowy jest również popularnym miejscem dla miłośników astronomii. Można tu podziwiać deszcz meteorów, takie jak Perseidy w sierpniu i Geminidy w grudniu. Obserwacja tych opadających meteorów jest niezwykle fascynującym zjawiskiem, które nie wymaga żadnego przyrządu optycznego – wystarczy dobra widoczność i otwarte oczy.

Starożytni mieszkańcy Gran Canarii również dostrzegali ważność nieba nocą. Dwie najjaśniejsze gwiazdy na nocnym niebie, Syriusz i Kanopus, były używane jako punkty odniesienia. Z punktu widokowego Degollada de las Yeguas, można zobaczyć te gwiazdy zimą, zwłaszcza Kanopusa, który jest trudno obserwować z kontynentu europejskiego.

Wizyta na Degollada de las Yeguas to niezapomniane doświadczenie, które łączy w sobie piękno krajobrazu i możliwość obserwacji nieba. Jest to miejsce, które przyciąga zarówno miłośników przyrody, jak i astronomii. Turystom oferuje się spektakularne widoki na wąwóz Fataga oraz dostęp do czystego nieba, gdzie mogą podziwiać opadające gwiazdy i obserwować jasne gwiazdy, które stanowiły punkty odniesienia dla starożytnych mieszkańców wyspy.

Degollada de las Yeguas to prawdziwe niebiańskie sanktuarium na Gran Canarii.